Giám sát và điều phối hoạt động vận hành trong ca làm việc, đảm bảo nhà hàng phục vụ khách hàng nhanh chóng và đúng tiêu chuẩn dịch vụ.
Phân công công việc, theo dõi và hỗ trợ nhân viên trong ca để đảm bảo hiệu suất làm việc và chất lượng phục vụ.
Kiểm tra khu vực làm việc, vệ sinh và quy trình phục vụ nhằm đảm bảo tiêu chuẩn vận hành của nhà hàng.
Hỗ trợ xử lý các tình huống phát sinh với khách hàng trong ca làm việc, đảm bảo trải nghiệm khách hàng tốt nhất.
Theo dõi tình hình hàng hóa, nguyên vật liệu trong ca và báo cáo kịp thời cho quản lý khi cần bổ sung.
Hỗ trợ kiểm soát doanh thu, tiền mặt và báo cáo tình hình hoạt động trong ca.
Phối hợp với Quản lý Nhà hàng trong việc đào tạo và hướng dẫn nhân viên mới.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Quản lý Nhà hàng.

Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng trở lên (ưu tiên ngành Nhà hàng - Khách sạn, Du lịch, Quản trị kinh doanh hoặc liên quan).
Có tối thiểu 6 tháng kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực F&B, nhà hàng, quán café hoặc chuỗi bán lẻ.
Ưu tiên ứng viên đã từng làm Tổ trưởng / Giám sát ca / Ca trưởng.
Có kỹ năng giao tiếp và phục vụ khách hàng tốt.
Có khả năng tổ chức công việc, giám sát và hỗ trợ nhân viên trong ca làm việc.
Nhanh nhẹn, trách nhiệm, có tinh thần làm việc nhóm.
Có thể làm việc theo ca, cuối tuần và ngày lễ.