Tiếp nhận order từ nhân viên phục vụ hoặc từ khách hàng.
Pha chế đồ uống.
Xác định độ tuổi của những khách hàng order đồ uống có cồn.
Vệ sinh cốc chén, dụng cụ pha chế và khu vực làm việc.
Giải quyết các vấn đề hoặc tranh chấp có thể xảy ra khi khách sử dụng đồ uống có cồn như khuyên khách dừng uống, giúp gọi xe taxi,...
Sắp xếp đồ dùng, dụng cụ khu vực pha chế sao cho bắt mắt.
Sáng tạo những món đồ uống mới.
Tuân thủ các tiêu chuẩn về sức khỏe và an toàn vệ sinh tại nơi làm việc.
Đặt hàng nguyên phụ liệu cần thiết.
Hỗ trợ công việc thu ngân.
Bảo quản nguyên liệu phục vụ pha chế để hạn chế hư hỏng.
Báo cáo công việc và bàn giao tiền và tài sản sau mỗi ca làm việc.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý.

Có kinh nghiệm làm việc nhân viên pha chế hoặc đã trải qua một quá trình đào tạo bài bản.
Am hiểu các quy tắc về pha chế và kết hợp đồ uống.
Thái độ tích cực, niềm nở với khách hàng.
Kỹ năng giao tiếp tốt.
Gọn gàng, ngăn nắp.
Trung thực, sáng tạo.
Biết ngoại ngữ là một lợi thế.